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Karlsruhe: Presseportal

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14. Februar 2017

Vegan - ein Ernährungstrend?

Hintergründe und Praxistipps im Sonntagscafé

Vegan scheint in aller Munde zu sein. Warum Veganer keine tierischen Produkte essen und ob die Ernährungsweise gesund ist, darüber referiert die Chefredakteurin des VEBU-Magazins Silke Bott am 19. Februar um 11 Uhr beim Sonntagscafé im Internationalen Begegnungszentrum (Kaiserallee 12 d, Großer Saal). Dabei geht Bott der Frage nach, was dabei herauskommt wenn man Ethik mit Ernährung verknüpft und gibt praktische Tipps, wo die Zuhörerinnen und Zuhörer in Karlsruhe vegan essen können und wie sie vegane Produkte im Supermarkt erkennen. Zudem gibt es neben Rezepten auch vegane Häppchen zum Probieren.

Einlass ist ab 10.30 Uhr. Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei, der Mittagsimbiss kostet drei Euro.